Ziel des Dachverbandes mit 750 Mitgliedsorganisationen in 116 Ländern der Welt ist die weltweite Umsetzung von ökologisch, sozial und ökonomisch nachhaltigen Systemen, die auf den Prinzipien des Ökologischen Landbaus beruhen. Weiterentwicklung von internationalen Standards, weltweite Vertretung und Verbreitung des ökologischen Landbaus, auch durch Förderprogramme in Entwicklungsländern.