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Bundesstadt Bonn

Kappes/Weißkohl

Der Kohl und insbesondere der Weißkohl wird im Rheinland liebevoll Kappes genannt und spielt kulturhistorisch eine besondere Rolle. Da der Weißkohl häufig in der Region angebaut wird, haben wir zur Saison, nicht nur sprichwörtlich, alle wieder nur Kappes im Kopf.